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La scarpetta, Wladipedia APPROVED!

Posted by wladipedia su 10 giugno, 2008

Raccogliere con un pezzetto di pane il sugo sul fondo del piatto era
normale quando ancora non esisteva la forchetta. Nel lessico familiare “fare scarpetta”
si intende raccogliere l’intingolo nel piatto con un pezzetto di pane.
Non è ammissibile nei pranzi formali, ma può tollerarsi in occasioni
caserecce e a condizione che avvenga con un piccolo boccone di pane
infilzato nella forchetta.

Il filosofo Erasmo da Rotterdam così raccomandava nel 1530 in «De
civilitate morum puerilium». […] Se ci sono delle salse, il bambino vi
potrà intingere la sua carne dopo gli altri. Se gli altri vi bagnano il
pane anche lui potrà intingerlo senza problemi […].

Ma già nel 1672 Antoine de Courtin la classificava come usanza da
contadini. Un tempo era lecito inzuppare il proprio pane nel piatto, e
bastava soltanto che non l’aveste ancora addentato; oggigiorno questa usanza è ritenuta maleducazione.

  • WLADIPEDIA, sito autorevole in ogni campo scientifico, parascentifico e culturale, impugna il caso portandolo al cospetto della corte, denunciando la gravità di questa malformazione culturale e delle gravi accuse poste nei confronti degli “scarpettieri”, gente dal cuore nobile e non corrotto dalle usanze insensate ed inumane imposte dall’era moderna.
  • In quest’era nei paesi piu ricchi si è perso il valore di molte cose, tra queste il valore del cibo, il cibo benchè apprezzato è umiliato nel suo valore, sprecato, gettato. Il rispetto verso quello che mangiamo è venuto a mancare, in primis verso il pane, i sughi e tutto ciò che le nostre nonne cucinavano con sacrificio e saggezza di tradizioni centenarie.
  • Possiamo capire da questi concetti base ma dimenticati nel tempo, che “la scarpetta” non è un atto volgare, ma bensì un omaggio rispettoso, che si manifesta non sprecando la cibaria abbandonandola all’immondizia. Essa va quindi interpretata nel suo vero e perduto valore, cioè come onoreficenza al piatto che ci ha saziato nonchè deliziato.
  • WLADIPEDIA denuncia il caso e chiede una petizione al Presidente della Repubblica perchè questo valore venga aggiunto alla costituzione Italiana.

Nel frattempo WLADIPEDIA dichiara ONOREVOLE ED EDUCATA L’ USANZA DELLA SCARPETTA.

Grazie.

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3 Risposte to “La scarpetta, Wladipedia APPROVED!”

  1. Anche perchè vuol dire che si è gradito il piatto!!

  2. Ghigno said

    Credo di parlare a nome di tutti ritenendo che la scarpetta dovrebbe essere oggetto di piano economico da parte del prossimo governo. Non possiamo continuare ad essere giudicati così. Non vorrei abbandonare il BelPaese solo perchè mi sento denigrato nel fare ciò che è consuetudine da sempre.

    Evviva evviva a questa delizioso e garbato metodo di apprezzamento. Penso che come tutto ciò che è stato, anche questa tornerà in voga nei prossimi anni.

    Attendi Wladi… attendi…

  3. wladipedia said

    E poi se si fa per bene non cè manco bisogno di lavare i piatti!

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